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Foie gras de canard entier du Gers 180g

Foie gras de canard entier du Gers - 180 grs

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22,27 €

Description

Incomparable saveur en bouche, un goût raffiné, le foie gras entier est le symbole des plaisirs de la table.

Notre foie gras entier du Gers est issu d'un élévage et un gavage traditionnel avec du maïs blanc, dans la pure tradition gersoise.

Plus de détails

Un ou deux morceaux de lobes sont assaisonnés avec du sel et du poivre, puis placés directement dans le bocal. C'est le mets qui par excellence transmet le partage d'un moment important, peut être unique du quotidien. 

Ingrédients : Foie Gras de canard, Sel, Poivre .

Suggestions :

Le foie gras est une entrée de choix pour un repas de fête, un anniversaire, un événement ou un plaisir personnel tout au long de l'année. Prévoir des portions de 50 grammes par personne. Placer le bocal au réfrigérateur 12h avant le repas. Démouler, dégraisser délicatement avec la pointe d'un couteau. Couper en tranches fines avec une lame chaude. Disposer le foie gras sobrement sur une assiette et laisser sur la table un quart d'heure avant de servir, il sera alors à bonne température pour révéler toute sa saveur délicate, ses arômes et son fondant. 

Notre foie gras entier du Gers à déguster avec du Pacherenc, du Tariquet ou Uby.

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Foie gras de canard entier du Gers - 180 grs

Foie gras de canard entier du Gers - 180 grs

Incomparable saveur en bouche, un goût raffiné, le foie gras entier est le symbole des plaisirs de la table.

Notre foie gras entier du Gers est issu d'un élévage et un gavage traditionnel avec du maïs blanc, dans la pure tradition gersoise.

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