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Excellent à tout moment ! Esprit Foie Gras

Cuisses de canard aux pruneaux

Osez le « salé-sucré » de canard du Gers avec la valeur sûre que sont les pruneaux avec une sauce à base de vin de Gascogne. Pour 2 personnes.

Disponibilité :

ref Quantité

14,50 € TTC
17,06 € par kg

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Association de cuisses de canard avec une sauce mélangeant savoureusement des pruneaux, du vin de Gascogne, de l'Armagnac et un jus cuisiné. Dans l'esprit d'un « coq au vin », vous apprécierez la douceur du pruneau, l'amertume de la sauce, et le charme de la viande de canard. 

Ingrédients : Cuisses de canard 55%,pruneaux 10%,vin de pays "Côtes de Gascogne" 10%,carottes,jus cuisiné,fécule de pomme de terre,armagnac,sel,poivre

 

Suggestions :

Véritable "cousin" de la daube, ce plat est à faire mijoter à feu doux et servir avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes fraîches.

 

Nos salés-sucrés à déguster avec un rosé côte de gascogne, Domoine de Pellehaut ou Uby, ou un vin rouge côte de Saint-Monts.