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Garbure Paysanne

Garbure Paysanne

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14,79 €

9,24 € par kg

2   avis

Description

Ce plat gascon est une soupe de choux et de légumes préparée traditionnellement avec des abattis. Pour 4 personnes.

Plus de détails

Cette soupe gasconne permet d'associer les nombreux légumes nécessaires à sa réalisation comme les pommes de terre, le chou vert, les haricots blancs, les navets et les carottes et les abattis de canard comme les cous et les ailerons. S'ajoute à cette préparation de la ventrèche grillée et le fameux bouillon permettant de créer le liant, et vous obtenez une garbure paysanne. 

 

Ingrédients : Cous et ailerons de canard 10%, pommes de terre,chou vert,haricots blancs lingots,navets,carottes,ventrêche grillée,bouillon cuisiné (eau, plat de côte de boeuf,cous et ailerons de canard, couennes de porc,persil,carottes,celeri,ails,thym,laurier,clous de giroffe,épices rabelet,sel,poivre),sel,poivre

 

Suggestions :

Pour réaliser ce plat gascon par excellence, versez le contenu du bocal dans une casserole et faites chauffer à feu doux. Servez dans une soupière aux formes généreuses. A déguster accompagné d'un pain de campagne

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Garbure Paysanne

Garbure Paysanne

Ce plat gascon est une soupe de choux et de légumes préparée traditionnellement avec des abattis. Pour 4 personnes.

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 5 /5
  • G. Robert
  •  le 24/01/2016
  • 5/5
Très bonne
  • P. Jean
  •  le 23/12/2013
  • 5/5
PAS ENCORE GOUTE

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