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Délice Royal

Délice Royal

Nouveau produit

75,83 €

25,27 € par kg

7   avis

Description

Canard prêt à rotir, poids minimun 3,5 kgs.

Conserver entre 0 et 4°c

DLC 8 jours

Plus de détails

Composition : canard entièrement désossé, farce, foie gras, figues

La farce comprend : mie de pain, chair à saucisse, oeufs,ail,persil,sel,poivre

 

Le canard est entièrement désossé par nos soins, avant d'être farci avec une farce traditionnelle maison et avec son foie gras ( 250 grs).

Nous y ajoutons des figues sèches marinés dans du vin blanc, qui apportent à la farce un goût de sucré/salé.

 

Pour vos repas de fêtes ou de famille,notre délice de canard, comblera environ 10 / 12 personnes , son poids minimun est de 3,5 kgs.

Le délice est préparé après chaque commande, afin de garantir sa fraîcheur, merci d'en tenir compte.

 

Cuisson :

Prévoir 20 minutes par livre, thermostat 6 à 180°c

Déposer le délice royal sur la grille de votre four et mettre le lèche frite dessous pour récupérer la graisse. 

Sortir le délice et l'enrouler dans un papier aluminium. 

Laisser reposer 30 minutes, trancher et déguster.

 

Suggestion: A déguster avec un vin blanc Pacherenc ou Tariquet

Accompagnez le délice de pommes de terres avec des cèpes, de frites, ou autres légumes.

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Délice Royal

Délice Royal

Canard prêt à rotir, poids minimun 3,5 kgs.

Conserver entre 0 et 4°c

DLC 8 jours

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 7
  • Note moyenne : 4.6 /5
  • W. Laurent
  •  le 30/12/2015
  • 5/5
délicieux
  • B. Khaldoun
  •  le 30/12/2015
  • 3/5
beaucoup trop gras. Le foie gras étais trop important par rapport au reste de la farce et la mie de pain a absorbé tout le gras du foie (très indigeste ). Par contre le canard étais très bon . Ce même canard sans le foie gras avec une farce plus élaboré (champignons par exemple) aurait été parfais. pour l'avenir proposer plusieurs sorte de farces au choix. Je reste pour autant attentive à l'évolution de vos produits.
  • K. Sandy
  •  le 30/12/2015
  • 5/5
Parfait . les ingrédients de la farce sont bien dosés
  • B. Gabriel
  •  le 29/12/2015
  • 5/5
Vous ne serez pas déçu du produit. Respectez les recommandations de cuisson à la lettre : découpez et dégustez
  • R. Carine
  •  le 28/12/2015
  • 5/5
Petite brochure donnée pour une cuisson parfaite
  • M. Serge
  •  le 28/12/2015
  • 5/5
Très bon.
  • G. Corinne
  •  le 26/12/2014
  • 4/5
Excellent mais difficile à découper...

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