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Profitez de la viande onctueuse du canard en faisant le choix de déguster du confit de canard du Gers.
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Confit de 2 magrets de canard du Gers - 600 G
Profitez de la viande onctueuse du canard en faisant le choix de déguster du confit de canard du Gers.
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La viande est cuite dans sa graisse dont on connaît les vertus. Selon des études de l'INRA, la cuisine à base de graisse de canard présenterait des vertus bienfaitrices et uniques au monde quant à une durée de vie plus longue.
Ingrédients : Viande de canard 2 magrets (Origine Gers - France),graisse de canard,sel,poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 1190kJ/Kcal286; Matières grasses 18,8g dont acides gras saturés 7,26g; Glucides 3,31g dont sucres 0,14g; Proteines 25,7g; sel 1,44g.
Suggestions :
Plonger le bocal dans un bain marie pour faire fondre la graisse, retirer ensuite le confit. Faire griller ou revenir à la poêle les morceaux, il faut que la peau soit dorée. Réserver la graisse pour préparer les légumes d'accompagnement comme les pommes de terres sautés ou les haricots verts sans oublier un parfait mariage avec des cèpes ou d'autres champignons
Commentaires Aucun client pour le moment.
4.8 /5
Calculé à partir de 6 avis client(s)
ISABELLE L. publié le 21/11/2018 suite à une commande du 06/11/2018
idem pas encore dégusté
Thierry T. publié le 26/01/2017 suite à une commande du 07/01/2017
Excellent produit.
Adrien Philippe D. publié le 19/06/2016 suite à une commande du 03/06/2016
excellent avec des pommes de terre rissolées
Anonymous A. publié le 26/04/2016 suite à une commande du 20/04/2016
Onctueux
Anonymous A. publié le 28/12/2015 suite à une commande du 28/10/2015
Tres bon
Profitez de la viande onctueuse du canard en faisant le choix de déguster un plat traditionnel du Sud-Ouest du confit de canard du Gers. La viande de canard est cuite dans sa graisse dont on connaît les vertus. Selon des études de l'INRA, la cuisine à base de graisse de canard présenterait des vertus bienfaitrices et uniques au monde quant à une durée de...
Profitez de la viande onctueuse du canard du Gers en faisant le choix de déguster du confit de canard du Gers. Une tradition qui se transmet de génération en génération qui en fait un plat de fêtes.
L'aiguillette est une fine tranche de viande de canard située sur le magret. C'est une viande tendre et onctueuse destinée aux fins gourmets.
Véritable élixir de jouvence, on ne ventera jamais assez les bienfaits de la graisse de canard du Gers. Utilisée depuis des siècles pour la conservation et la cuisson des aliments sans oublier ses bienfaits pour la santé qui ont, depuis, été démontrés.
Gésiers de canard émincé, prêt à être servi.