Descripción
¿Qué es el floc de gascogne?
Floc de Gascogne es la unión perfecta y sutil de saber hacer y tradición.
Posteriormente, el Floc de Gascogne se somete a mil tratamientos: trasiego, clarificación, filtración, estabilización por frío... El Floc de Gascogne nace en primavera.
En el momento de la vendimia, el mosto fresco y el Armagnac joven (dos tercios y un tercio) se mezclan en una cuba hermética.
La mezcla se deja reposar hasta el final del invierno.

