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avril 24

Esprit Foie Gras c'est 100 % Gers

    Infos gourmandes       0 Commantaires   Vues (55)
Esprit Foie Gras, un savoir faire depuis 3 générations mais aussi une origine et une traçabilité 100 % Gers ... Lire la suite
mars 29

Un savoureux foie gras au cœur du Gers

    Infos gourmandes       0 Commantaires   Vues (3941)
Dans le Gers, la saison du foie gras frais court de novembre à mars. Tout désigné pour être servi aux grandes fêtes de Noël et de Pâques, le foie gras est de toutes les tables fastueuses et conviviales. Cuit ou en conserve, il est possible de le déguster toute l’année autour d’un vin de Gascogne. Identifiable par la marque « Esprit Foie Gras », le foie gras du Gers que nous produisons cultive tant la tradition du terroir que le plaisir des sens ... Lire la suite
déc. 27

Bouché à la reine aux coeurs de canard du Gers

    Recettes Gourmandes       0 Commantaires   Vues (4132)
Bouché à la reine aux coeurs de canard du Gers ... Lire la suite
déc. 26

Magret de canard à l’orange d’Esprit Foie Gras

    Recettes Gourmandes       0 Commantaires   Vues (2146)
Magret de canard à l’orange Esprit Foie Gras... Lire la suite
déc. 23

Cake foie gras, magret, figue

    Recettes Gourmandes       0 Commantaires   Vues (2401)
Un petit cake aux airs de fêtes. Aujourd'hui, c'est un cake au foie gras et magret de canard fumé : une pure gourmandise. Il peut être servi en apéro ou comme toast pour le foie gras, à vous de choisir.... Lire la suite
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