Lentilles vertes du PUY cuisinées aux manchons de canard confits 680 g

9,95 €

14,08 € par kg

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Petit salé gascon : saveurs de la lentille du Puy en Auvergne et qualité gustative du confits de canard. Pour 1 à 2 personnes.

Deux manchons de canard confits sont cuisinés avec des lentilles vertes du Puy dans un bouillon. Plat de résistance, cette recette respecte les traditions culinaires de la Gascogne et de l'Auvergne provoquant un met fin et riches de saveurs régionales.   

 

Ingrédients : 2 manchons de canard 55% (Origine Gers - France),lentilles vertes du PUY 30%,carottes,bouillon cuisiné (eau, plat de côte de boeuf,cous et ailerons de canard, couennes de porc,persil,carottes,celeri,ails,thym,laurier,clous de giroffe,épices rabelais,sel,poivre),sel,poivre

 

Suggestions :

Certains vous serviront un « petit salé » aux lentilles, vous avez la possibilité de les surprendre et de les épater avec ces Lentilles vertes du Puy aux manchons de canard confits. 

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