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Daube de magret de canard au Madiran

Daube de magret de canard au Madiran - 650 G

14,22 €

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L'émotion d'une daube au saveur du canard du Gers et la force du parfum d'un vin du terroir gascon. Pour 2 à 3 personnes.

Une daube évoque un plat qui mijote en attendant que toute la famille se réunisse pour un repas traditionnel chez les grand-parents. Cette daube de magret cuit dans un bouillon à base de vin rouge de Madiran et de l'eau de vie gasconne qu'est l'Armagnac à l'appui de fécules de pomme de terre.  

 

Ingrédients : Magret de canard 55% (Origine Gers - France),carottes,Madiran 20%,chocolat,Armagnac,fécule de pomme de terre,sel,poivre

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 929,70kJ/223,40Kcal; Matières grasses 12,72g dont acides gras saturés 5,40g; Glucides 6,58g dont sucres 2,37g; Proteines 15,35g; sel 3,23g. 

 

Suggestions :

 

Il vous suffit de la faire mijoter à feu doux,l' accompagner de pommes de terre vapeur ou de pâtes fraîches,et elle régalera toute la famille ou vos convives.

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Georges G. publié le 20/10/2016 suite à une commande du 11/10/2016

5/5

Je n'ai pas encore goûter au produit

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NEDEL C. publié le 28/12/2015 suite à une commande du 17/12/2015

5/5

Bien cuisinée, sauce gouteuse

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Stephane C. publié le 24/12/2015 suite à une commande du 14/12/2015

5/5

Recette originale. Vraiment très très bon.

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