Garbure Paysanne - 1600 G

14,22 €

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Ce plat gascon est une soupe de choux et de légumes préparée traditionnellement avec des manchons de canard. Pour 4 personnes.

Cette soupe gasconne permet d'associer les nombreux légumes nécessaires à sa réalisation comme les pommes de terre, le chou vert, les haricots blancs, les navets et les carottes et les manchons de canard. S'ajoute à cette préparation de la ventrèche grillée et le fameux bouillon permettant de créer le liant, et vous obtenez une garbure paysanne. 

 

Ingrédients : Manchons de canard 10% (Origine Gers - France), pommes de terre,chou vert,haricots blancs lingots,navets,carottes,ventrêche grillée,bouillon cuisiné (eau, plat de côte de boeuf,cous et ailerons de canard, couennes de porc,persil,carottes,celeri,ails,thym,laurier,clous de giroffe,épices rabelet,sel,poivre),sel,poivre

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 7545kJ.182Kcal; Matières grasses 16g dont acides gras saturés 5,5g; Glucides 3,5g dont sucres 0,6g; Proteines 4,8g; sel 0,8g. 

 

Suggestions :

Pour réaliser ce plat gascon par excellence, versez le contenu du bocal dans une casserole et faites chauffer à feu doux. Servez dans une soupière aux formes généreuses. A déguster accompagné d'un pain de campagne

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Robert G. publié le 24/01/2016 suite à une commande du 12/12/2015

5/5

Très bonne

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Jean P. publié le 23/12/2013 suite à une commande du 13/12/2013

5/5

PAS ENCORE GOUTE

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