Délice Royal

80,57 €

23,02 € par kg

Nouveau produit

Canard prêt à rotir, poids minimun 3,5 kgs.

Conserver entre 0 et 4°c

DLC 8 jours

Composition : canard entièrement désossé, farce, foie gras, figues

La farce comprend : mie de pain, chair à saucisse, oeufs,ail,persil,sel,poivre

 

Le canard est entièrement désossé par nos soins, avant d'être farci avec une farce traditionnelle maison et avec son foie gras ( 250 grs).

Nous y ajoutons des figues sèches marinés dans du vin blanc, qui apportent à la farce un goût de sucré/salé.

 

Pour vos repas de fêtes ou de famille,notre délice de canard, comblera environ 12 personnes , son poids minimun est de 3,5 kgs.

Le délice est préparé après chaque commande, afin de garantir sa fraîcheur, merci d'en tenir compte.

 

Cuisson :

Prévoir 20 minutes par livre, thermostat 6 à 180°c

Déposer le délice royal sur la grille de votre four et mettre le lèche frite dessous pour récupérer la graisse. 

Sortir le délice et l'enrouler dans un papier aluminium. 

Laisser reposer 30 minutes, trancher et déguster.

 

Suggestion: A déguster avec un vin blanc Pacherenc ou Tariquet

Accompagnez le délice de pommes de terres avec des cèpes, de frites, ou autres légumes.

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Délice Royal

Délice Royal

Canard prêt à rotir, poids minimun 3,5 kgs.

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ISABELLE L. publié le 21/11/2018 suite à une commande du 06/11/2018

5/5

idem pas encore dégusté

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Marc M. publié le 31/08/2018 suite à une commande du 11/08/2018

5/5

excellent!!!

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Hubert T. publié le 29/04/2018 suite à une commande du 10/04/2018

5/5

Très bien

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Cecile Marie B. publié le 08/01/2018 suite à une commande du 08/11/2017

5/5

Parfait

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M M. publié le 08/01/2018 suite à une commande du 18/11/2017

4/5

C'est en réserve pour une consommation ultérieure.

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Lenfant S. publié le 08/01/2018 suite à une commande du 19/10/2017

5/5

Aussi bon qu'original, facile à préparer

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Dominique M. publié le 08/01/2018 suite à une commande du 16/12/2017

4/5

Conforme au descriptif annoncé

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Gilles J. publié le 27/12/2017 suite à une commande du 22/11/2017

4/5

tres bon ..mais j ai du le faire un peu trop cuire, c etait la premiere fois , mais sublissime produit

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Serge P. publié le 27/12/2017 suite à une commande du 11/12/2017

4/5

Moins apprécié que celui de l'année dernière; chair un peu ferme ,figue moins présente, mode de cuisson à améliorer? la découpe reste délicate

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Pierre D. publié le 27/12/2017 suite à une commande du 16/12/2017

5/5

Excellent produit festif généreux, fin et parfumé. Bravo aussi pour vos instructions de cuisson très justes. Manque juste un petit conseil pour élaborer une sauce ou un jus nécessaires pour bien apprécier les restes (un peu sec après réchauffage).

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