« à la Saint Martin, le Foie gras revient » La fête de la Saint Martin est une longue tradition paysanne. Le 11 novembre, à
Venez découvrir le recette élaborée par Alloicimaman avec notre Foie Gras frais du Gers Etape 1 – Sélectionner un bon foie gras En période de fête vous
Ingrédients : 200g de cœurs de canard 1 oignon 1 gousse d’ail 1 petite boite de tomates pelées Concentré de tomate 1 feuille de laurier 1
Ingrédients pour 2 personnes : 1 beau magret de canard du Gers de ESPRIT FOIE GRAS 2 pommes 1 gousse d’ail 1 grosse cuillère à
Faire mariner les aiguillettes de canard avec l’huile d’olive, la sauce teriyaki au miel et les graines de sésame, pendant une heure pour que tous
Ingrédients Pour 4 personnes : 4 pommes 2 paquets de magret de canard séché Esprit Foie Gras 2 petites tranches de foie gras 4 cs
INGRÉDIENTS POUR 1 MAGRET DE CANARD 1 magret de canard frais “Esprit foie gras “◄ 6 figues fraîches ou congelées + 2 oranges 2 càs
Magret de Canard Vous aimez le magret de canard bien grillé ? Cette recette est idéale. Réalisée avec le magret de canard de ESPRIT FOIE GRAS
Ingrédients : Pour 4 personnes 2 magrets de canard du Gers ESPRIT FOIE GRAS 10 figues fraîches + 3 pour la présentation 50g de beurre ½
Dans le Gers, la saison du foie gras frais court de novembre à mars. Tout désigné pour être servi aux grandes fêtes de Noël et
