
Menu de Noël : le canard à votre table
Qu’est ce qu’on va manger pour Noël ? C’est certainement la grande question de décembre, celle qui nous préoccupe autant que la quête de l’impossible
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La fin de l’année arrive tranquillement et avec elle la réjouissante perspective des fêtes ! Repas de famille, dîners festifs ou petite soirée romantique, chez
« à la Saint Martin, le Foie gras revient » La fête de la Saint Martin est une longue tradition paysanne. Le 11 novembre, à
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Ingrédients : 200g de cœurs de canard 1 oignon 1 gousse d’ail 1 petite boite de tomates pelées Concentré de tomate 1 feuille de laurier 1
Ingrédients pour 2 personnes : 1 beau magret de canard du Gers de ESPRIT FOIE GRAS 2 pommes 1 gousse d’ail 1 grosse cuillère à