LE GERS :
Terre de canards heureux et gourmands
5% de 5 à 10 unités
d’un même produit
et 10 %
au delà de 10 produits identiques



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Depuis trois générations,
notre famille perpétue la tradition
du canard mulard dans le Gers.
Pour les amateurs de la bonne table,
« esprit foie gras » est la réponse appropriée.
Le magret de canard au miel est l’une de ces recettes qui transforment un repas ordinaire en véritable moment gourmand. Entre la peau croustillante, la chair tendre et rosée, puis

Table des matières Introduction : L’essor de la street food chic Le choix des ingrédients : Le secret d’un burger gastronomique maison La recette pas-à-pas détaillée Les accompagnements gastronomiques Les
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