Accordo sul trattamento dei dati

Regolamento europeo sulla protezione dei dati.

Ai sensi della legge francese sulla protezione dei dati personali del 6 gennaio 1978, l'utente ha il diritto di accedere, modificare, rettificare e cancellare i dati che lo riguardano. È possibile esercitare tale diritto inviando un messaggio a: contact [at] StudioaTable.com

La redazione di ESPRIT FOIE GRAS non è responsabile del contenuto di altri siti web collegati a questo sito.

La protezione delle persone fisiche in relazione al trattamento dei dati personali è un diritto fondamentale. L'articolo 8, paragrafo 1, della Carta dei diritti fondamentali dell'Unione europea (di seguito "la Carta") e l'articolo 16, paragrafo 1, del Trattato sul funzionamento dell'Unione europea stabiliscono che ogni persona ha diritto alla protezione dei dati personali che la riguardano.

1. Direttore della pubblicazione, responsabile dell'elaborazione dei dati: ESPRIT FOIE GRAS.
2. Responsabile dei reparti operativi che elaborano i dati: Damien Boutines, ESPRIT FOIE GRAS.

In qualità di soggetto interessato, avete i seguenti diritti:

• Ai sensi dell'articolo 15 del RGPD, avete il diritto di accedere ai vostri dati personali.
• Ai sensi dell'articolo 16 del RGPD, avete il diritto di rettificare quanto prima i dati personali inesatti. Avete inoltre il diritto di richiedere l'integrazione di tali dati.

Ai sensi dell'articolo 17 del GDPR, l'utente ha diritto alla cancellazione dei dati personali nella misura in cui il trattamento non è necessario per:

• l'esercizio del diritto alla libertà di espressione e di informazione
• adempimento di un obbligo legale
• un motivo di interesse pubblico
• stabilire, esercitare o difendere i diritti legali

Ai sensi dell'articolo 18 del RGPD, avete il diritto di limitare il trattamento nei casi in cui:

• l'utente contesta l'accuratezza dei dati
• il trattamento dei dati è illegale ma l'utente si oppone alla loro cancellazione
• non abbiamo più bisogno dei vostri dati, ma voi li richiedete ancora
• per stabilire, esercitare o difendere i vostri diritti legali.

Ai sensi dell'articolo 21 del GDPR, avete il diritto di opporvi al trattamento dei dati.
Ai sensi dell'articolo 20 del GDPR, avete il diritto di ricevere i vostri dati in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico (diritto alla portabilità dei dati),

Ai sensi dell'articolo 77 del RGPD, avete il diritto di proporre reclamo a un'autorità di controllo.

Elenco dei subappaltatori :

1. O2SWITCH

1. Google Analytics
2. Facebook (pixel), pubblicità su Facebook.
3. Mailjet (modulo di registrazione alla newsletter). I dati (e-mail) vengono inviati a Mailjet ed elaborati sui loro server. Ogni e-mail può essere cancellata. Ogni newsletter inviata ha un link di cancellazione.
4. Leadfox (pubblicità popup).

Luogo di stoccaggio:

1. Le informazioni raccolte nei nostri moduli sono registrate in un database situato sui server del nostro host O2switch in Francia e gestito da ESPRIT FOIE GRAS che consente il contatto con i richiedenti (utenti del modulo).
2. I dati sono conservati presso la nostra società di hosting O2Switch a Montpellier, Francia.
3. Tempo di conservazione dei dati: sono conservati per un massimo di 13 mesi a partire dal deposito dei dati a seguito del consenso e sono destinati ai membri della società ESPRIT FOIE GRAS per rispondere alle richieste dei navigatori della Rete tramite questi moduli.
4. Ai sensi della legge francese sulla protezione dei dati, l'utente può esercitare il diritto di accesso e di rettifica dei propri dati personali, di esercitare il diritto all'oblio o di opporsi all'utilizzo dei propri dati personali rivolgendosi a: contact@esprit-foie-gras.fr

 

Mappatura dei dati :

 

Chi è?

I dati di questo sito web sono trattati da noi e dal nostro subappaltatore ESPRIT FOIE GRAS, nonché dai tecnici del servizio di hosting in caso di necessità tecnica, bug o evoluzione del servizio di hosting dei dati.

I dati forniti o inviati a subappaltatori come Facebook, Google Analytics e Google Webmaster vengono elaborati da questi ultimi.

Che cos'è?

- Modulo di contatto, dati personali (cognome, nome, e-mail, numero di telefono non obbligatorio, oggetto della richiesta). Ogni newsletter contiene un link per annullare l'iscrizione. I dati vengono quindi cancellati dal database.

- Dati dei clienti relativi alla creazione di un account cliente, alla creazione e alla gestione degli ordini e al monitoraggio degli ordini.

- Modulo di iscrizione alla newsletter con doppio Optin. (e-mail)

- I dati sono centralizzati in un database specifico per il sito web e conservati sui server del nostro partner di hosting o2switch. I dati non utilizzati non vengono conservati per più di 13 mesi (purge).

- Commenti: i visitatori che desiderano lasciare un messaggio possono spuntare questa casella se acconsentono a che i loro dati (cognome, nome, indirizzo e-mail, sito web) siano conservati in modo che il modulo dei commenti possa essere precompilato al successivo accesso al sito.

Come lo facciamo?

Gestione di reclami e incidenti

Se desiderate richiedere la cancellazione dei vostri dati personali o se desiderate presentare un reclamo, contattateci direttamente via e-mail all'indirizzo contact@esprit-foie-gras.fren,menzionando nel messaggio il vostro desiderio di cancellare i vostri dati personali o qualsiasi altra azione ad essi relativa.

In caso di controversia : https://ec.europa.eu/con-sumers/odr/

Utilizzo dei cookie sul nostro sito web :

Un cookie è una stringa di informazioni inviata da un sito web a un computer sotto forma di un piccolo file di dati. I cookie sono utili per personalizzare l'accesso ai nostri servizi online. Possono essere utilizzati per l'autenticazione, per una sessione o per memorizzare informazioni specifiche come le preferenze su un sito o il contenuto di un carrello elettronico.

I cookie vengono memorizzati dal browser web utilizzato dall'utente (ad esempio, Internet Explorer).

Esistono due tipi di cookie:

• I cookie di sessione vengono eliminati dal computer quando si chiude il browser.
• I cookie permanenti rimangono memorizzati sul computer dell'utente anche dopo la chiusura del browser.

Tuttavia, i cookie sono anonimi e non vengono utilizzati in alcun modo per raccogliere informazioni personali.

Cookie esenti da consenso :

Si tratta di cookie e tracker strettamente necessari per l'erogazione di un servizio espressamente richiesto dall'utente. I seguenti cookie non richiedono il consenso:

• cookie del "carrello della spesa" per un sito commerciale;
• cookie "ID di sessione", per la durata di una sessione, o cookie persistenti limitati a poche ore in alcuni casi;
• cookie di autenticazione ;
• cookie di sessione creati da un lettore multimediale ;
• cookie di sessione per il bilanciamento del carico.

Finalità dei cookie: utilizziamo i cookie per consentire e facilitare la comunicazione elettronica, per fornire i servizi online sottoscritti dai suoi abbonati, per analizzare l'utilizzo del sito al fine di migliorarne la qualità, per raccogliere dati generali (non personali) sui suoi clienti a fini di comunicazione mirata, compresa la fornitura di informazioni mirate sui prodotti o servizi forniti da Studio à table.

Conservazione dei cookie : vengono conservati per un massimo di 13 mesi dal momento in cui il cookie viene inserito nel terminale dell'utente.

Rifiuto dei cookie

L'utente è libero di accettare o rifiutare i cookie configurando il proprio browser (disattivare tutti o alcuni cookie - vedere il manuale o la funzione di aiuto del browser).

La disattivazione dei cookie può comportare la mancata disponibilità di alcuni servizi a cui sono associati. Non impedisce l'accesso alle aree non riservate del sito.

Teniamo inoltre traccia delle connessioni ai nostri siti, in particolare della loro origine. Ciò avviene a fini di analisi statistica. I dati corrispondenti non contengono dati personali e vengono distrutti dopo l'uso.