Être soucieux de l’environnement lorsque l’on propose des produits du canard du Gers, c’est possible ! Aujourd’hui, la question de l’impact environnemental de toute activité
Notre département du Gers est réputé pour sa douceur de vivre et les bienfaits de ce qu’on appelle souvent « le régime gersois ». Plusieurs scientifiques ont
Chez Esprit Foie Gras, la qualité de nos produits est notre priorité. Depuis 3 générations, au coeur du Gers, nous cuisinons et préparons le canard
Le foie frais de canard, c’est une texture veloutée et un goût unique. Il résume à lui seul toutes les saveurs de la vie et
A la plage, dans un parc, au bord d’un lac ou sur la route, le pique-nique est un incontournable de l’été. Faites-vous partie de ceux
C’est bientôt l’été ! Et, comme les amoureux de viande de canard le savent, le canard c’est toute l’année ! Pour cette saison estivale, on
Les beaux jours arrivent et avec eux une furieuse envie de ressortir le barbecue pour profiter de bons moments de convivialité ! En famille ou
En 2024, deux produits Esprit Foie Gras sont une nouvelle fois médaillés du Concours Général Agricole ! Cette année, notre foie gras entier mi-cuit de
Le 14 février approche et vous vous demandez peut-être si vous allez fêter la Saint-Valentin cette année ? Laissez-nous vous donner quelques bonnes raisons (gourmandes
Qu’est ce qu’on va manger pour Noël ? C’est certainement la grande question de décembre, celle qui nous préoccupe autant que la quête de l’impossible
