Description
Duck gizzards confit from the Gers region, sliced by us, for easy preparation of your mixed salads.
Ingredients: Duck gizzards confit (Origin: Gers - France)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 632kJ/ 149Kcal; Matières grasses 2,1g dont acides gras saturés 0,7g; Glucides 0g dont sucres <0,2g; Proteines 32,4g; sel 1,92g .
Marmiton parle d’Esprit Foie Gras
L’authenticité du Gers dans votre assiette, prête à déguster
Savourez le goût inimitable des gésiers de canard confits, émincés avec soin pour une utilisation facile et rapide. Une spécialité du Sud-Ouest qui apportera une touche de tradition à vos repas
Un produit phare de la cuisine gasconne
Nos gésiers de canard sont confits selon la méthode traditionnelle du Gers, puis émincés pour une préparation simplifiée. Ils sont idéals pour agrémenter vos salades composées, comme la célèbre salade landaise, ou pour accompagner des légumes sautés.
Pourquoi choisir notre Confit de Gésiers de Canard Émincé ?
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Authenticité : Une recette traditionnelle du Gers, élaborée avec passion.
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Qualité : Des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour une expérience gustative unique.
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Praticité : Prêts à l’emploi, ils s’intègrent facilement à vos menus.
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Polyvalence : Idéals en entrée, plat principal ou pour agrémenter vos salades.
Livraison et Services
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Livraison rapide : Expédition sous 24/48 h en France.
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Service client : Disponible pour répondre à toutes vos questions.
Esprit Foie Gras – Le Terroir du Gers à Votre Table
Située à Montégut-Savès, notre ferme perpétue la tradition culinaire du Sud-Ouest depuis des générations. Chaque produit est le fruit d’un savoir-faire artisanal, respectueux des animaux et de l’environnement.
Engagements Qualité
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Traçabilité : De l’élevage à la transformation, nous maîtrisons chaque étape.
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Conservation : Nos produits sont conditionnés pour garantir une fraîcheur optimale.
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Satisfaction : Votre plaisir est notre priorité.
Suggestions:
For your Gers or Gascon salads, sliced Gers duck gizzards are ready to serve.
Confit de Gésiers de Canard du Gers is a culinary specialty from southwest France, particularly appreciated for its rich flavor and melt-in-the-mouth texture. From the Gers, a region renowned for the quality of its duck, this confit is prepared with duck gizzards slowly cooked in their own fat, giving them a tender consistency and a delicately savory taste.
This product is presented in 180g sliced format, ideal for those looking for a practical solution for a starter or main course. The meat is cut into thin slices, making it quick and easy to eat, while retaining all its rich flavor.
Confit de Gésiers can be enjoyed hot or cold, on a salad, with sautéed potatoes or in dishes such as cassoulets or pâtés. It's a real invitation to discover the gastronomy of the South-West, combining authenticity and refinement.





