Rillettes pur canard à l’ancienne au piment d’Espelette – effilochées à la main – 180 g – Médaille d’or 2026 concours général agricole de Paris

Description

Rillettes Pur Canard du Gers au Piment d’Espelette Effilochées à la Main 180 g

Un délice du Gers relevé d’une touche basque

Découvrez l’authenticité du Sud-Ouest avec nos rillettes pur canard au piment d’Espelette. Préparées selon la tradition gersoise, ces rillettes sont effilochées à la main pour une texture fondante et savoureuse. L’ajout subtil de piment d’Espelette apporte une note épicée qui ravira les amateurs de saveurs relevées.

Conseils de dégustation

• À tartiner sur du pain de campagne légèrement grillé pour un apéritif gourmand.

• Accompagnées de cornichons et d’un verre de vin rouge du Sud-Ouest pour une entrée raffinée.

• Idéales pour composer un plateau de charcuterie lors de vos repas conviviaux.

Ingredients

• Viande de canard (65 %) Origine France

• Graisse de canard

• Sel

• Poivre

• Piment d’Espelette (0,5 %)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 1720 kJ / 417 kcal

• Matières grasses : 39,3 g (dont acides gras saturés : 13 g)

• Glucides : 0,34 g (dont sucres : traces)

• Protéines : 14 g

• Sel : 1,3 g

Conditionnement

• Poids net : 180 g

• Conserve en verre, garantissant une excellente conservation et une présentation élégante.

Engagements qualité

• Artisanat local : produit élaboré dans le Gers, respectant les traditions culinaires régionales.

• Sans additifs ni conservateurs : une recette naturelle pour un goût authentique.

• Effilochage manuel : pour une texture unique et une qualité supérieure.

Commandez dès maintenant

Offrez-vous un moment de plaisir gourmand avec nos rillettes pur canard au piment d’Espelette. Un produit d’exception qui ravira les amateurs de charcuterie fine et les amoureux du terroir.

Discover the authenticity and delicacy of rillettes pur canard du Gers, a delicacy that combines traditional know-how with the elegance of Southwestern flavors. Prepared by hand, these rillettes are the fruit of an artisanal method in which each piece of duck meat is carefully shredded to produce a delicate, melt-in-the-mouth texture.

The marriage of Gers duck, renowned for its quality and tenderness, with Espelette pepper, the emblematic spice of the Basque country, adds a subtly spicy, fragrant touch. Each bite transports you into the warm, gourmet world of French terroir, where flavors intertwine harmoniously.

Idéales pour accompagner vos apéritifs, vos plats de charcuterie, ou tout simplement dégustées sur une tranche de pain frais, ces rillettes au piment d’Espelette offrent un équilibre parfait entre douceur et caractère. Que vous soyez un épicurien averti ou un novice en quête de nouvelles découvertes, elles sauront ravir vos papilles et apporter une touche d’exception à vos moments de convivialité

A déguster avec un verre de Gin

Key points:

• Canard du Gers, an exceptional local product
• Espelette pepper, a mild, fragrant spice typical of the Basque country
• Hand-crafted, hand-frayed meat for a melt-in-the-mouth texture
• Authentic flavours, ideal as an aperitif or starter

Treat your guests to an unforgettable tasting experience with these pure duck rillettes with Espelette pepper, a must-have for lovers of Southwestern gastronomy.

Marmiton nous adore