ESPRIT FOIE GRAS ES UNA PYG CERTIFICADA DEL SUROESTE DE GERS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nuestro compromiso es su garantía de calidad.

PRODUCTOS LOCALES Y AUTENTICIDAD

El productor respeta la tierra, el medio ambiente y la tradición del saber hacer ancestral.

CRÍA

Los patos se crían en una granja durante trece semanas para que puedan desarrollarse con normalidad y salud en total libertad en un entorno natural de praderas.

Se les alimenta en la granja de forma tradicional con maíz blanco integral.

DESARROLLO DE PRODUCTOS

Los patos utilizados proceden exclusivamente de la propia granja del productor,

utilizando recetas tradicionales gasconas, con la certificación de una formación adecuada.

MARKETING

Cada productor comercializa sus productos directamente: en la explotación, por correspondencia o en ferias.

RECEPCIÓN EN LA GRANJA

Cada productor se compromete a acogerle en la tradición de la hospitalidad del Gers en el lugar de producción.

CONTROLES

Los controles periódicos garantizan el respeto y la aplicación de la Carta de Calidad del Consumidor.

Un reflejo de nuestro alto nivel y excelencia.