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LE GERS :
Terre de canards heureux et gourmands
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Depuis trois générations,
notre famille perpétue la tradition
du canard mulard dans le Gers.
Pour les amateurs de la bonne table,
« esprit foie gras » est la réponse appropriée.
Le magret de canard, c’est la pièce qui impressionne à coup sûr autour d’un repas estival. Rosé à cœur, peau croustillante, saveur riche et généreuse… Quand c’est réussi, c’est un
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