Description
Préparé de façon traditionnelle comme le jambon d’antan. Le magret séché fourré au foie gras est une véritable alliance entre la tendresse du magret et le goût unique du foie gras.
Composition: Comprend un magret séché fourré au foie gras, vendu sous vide, minimun 400g
Suggestion : Trancher votre magret séché fourré au foie gras, servir dans une salade, en tapas pour vos apéritifs ou tout simplement seul en entrée.
2 à 3 tranches par personnes.
Accompagner avec un vin blanc blanc doux Pacherenc pour rechercher l’alliance avec le foie gras ou avec un vin rouge côtes de Saint-Mont ou côtes de Gascogne.