Encore une belle année pour les produits Esprit Foie Gras au Concours Général Agricole. Cette année, nous revenons du fameux concours avec deux médailles de bronze. Nos produits du canard médaillés du Concours Général Agricole 2025 ? Notre foie gras entier de canard du Gers et notre magret de canard séché entier. Ces médailles sont une belle reconnaissance de notre travail au quotidien. Elles sont également un gage d’excellence. Ainsi, en choisissant les produits du canard d’Esprit Foie Gras, vous faites le choix du goût et de la qualité.
Dernièrement, en 2023, nous obtenions une Médaille d’Argent pour notre foie gras de canard entier. Une médaille d’Argent pour notre foie gras entier mi-cuit et une médaille de bronze pour nos rillettes pur canard en 2024. En 2025, ce sont deux médailles de bronze pour notre foie gras entier de canard du Gers et notre magret de canard séché entier. Année après année, nous avons à coeur de toujours produire de la qualité et de viser l’excellence.
Rappelons que ces médailles sont décernées par un jury composé de professionnels de la filière, de producteurs, de représentants des métiers de bouches, de négociants, de distributeurs et de consommateurs avertis.
Chaque produit présenté est évalué sur ses caractéristiques sensorielles et ses qualités gustatives. Goût, texture, présentation, arômes, tout est passé en revue par le jury.
Si le Concours Général Agricole est si prestigieux c’est qu’il existe depuis plus de 150 ans ! En outre, le processus de sélection des produits primés est très rigoureux. En effet, après avoir inscrit nos produits au concours, un agent de la Chambre d’Agriculture vient en prélever des échantillons de façon aléatoire. Chaque échantillon est ensuite anonymisé et envoyé à Paris pour être dégusté à l’aveugle lors de la finale. Organisé sous le contrôle du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, le Concours des Produits est réputé pour son impartialité.
En 2025, sur plus de 7105 produits présentés, seuls 1848 produits ont été médaillés. La compétition est rude car chaque producteur présente uniquement ses meilleurs produits. Les médailles du Concours Général Agricole récompensent vraiment le top des produits dans chaque catégorie.
Pour Esprit Foie Gras, ces deux nouvelles médailles de bronze de 2025 sont un symbole fort. C’est une véritable reconnaissance de la qualité de notre foie gras entier de canard du Gers et de notre magret de canard séché.
Si vous cherchez des produits du canard d’excellence, vous êtes donc au bon endroit !
Grâce à notre service la livraison partout en France en 24h, vos produits du canard médaillés du Concours Général Agricole 2025 seront dans votre assiette avant même que vous ayez eu le temps de dresser la table 😉 !
Magret de canard séché fourré au foie gras
Conserver entre 0° et 4°c
DLC 8 semaines après fabrication
Pour 5/6 personnes
Expédié via Chronopostfood
Foie Gras frais entier du Gers non déveiné – Extra – Minimum 490 g Expédition uniquement après l’abattage du lundi, donc pas de stock libre. Issu d’un élevage traditionnel, en plein air, en plein Gers Foie Gras Frais Entier de Canard du Gers : Un produit d’exception au cœur du
Crée spécialement pour les 10 ans d’Esprit Foie Gras
Notre GIN TRADITIONNEL est issu d’une sélection longue et méticuleuse de plantes telles que le genièvre, la coriandre, la racine d’iris, la racine d’angélique ou encore le calamus.
Après macération et double distillation, le gin traditionnel présente un profil élégant et racé, ponctué de notes citronnées et poivrées.L’Esprit Gin est bien plus qu’un simple gin. Avec son processus de double distillation et sa filtration à froid, il offre une expérience de dégustation exceptionnelle.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Chaque gorgée révèle des arômes complexes et une texture douce, grâce à la sélection minutieuse des ingrédients et à l’expertise de nos maîtres distillateurs.
La bouteille de 700 ml est un véritable écrin pour cet Esprit Gin d’exception. Le verre transparent met en valeur la couleur cristalline du gin, tandis que le bouchon en bois apporte une touche d’élégance et de tradition.
Le design de l’étiquette, avec son personnage en costume et ses couleurs accrocheuses, reflète l’histoire et les valeurs de notre marque. Un gin qui allie la tradition à la modernité.
Sur l’étiquette, vous trouverez également des informations détaillées sur notre processus de fabrication, qui comprend des techniques artisanales et des éléments distinctifs pour garantir la qualité du gin.
L’Esprit Gin se démarque également par son taux d’alcool de 40% vol. Cette concentration parfaite dévoile tous les arômes sans être écrasante.
Que vous le dégustiez pur, dans un cocktail élaboré ou avec votre tonic préféré, l’Esprit Gin vous promet une expérience gustative inoubliable.
Offrez-vous ce gin prénium et laissez l’Esprit Gin éveiller vos sens et ravir votre palais.
L’IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest – Gers : l’origine avant tout ! L’IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest est une garantie officielle
Ingrédients : Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes environ 1 paquet de Cœurs Esprit Foie Gras 1 Oignon 100
Ingrédients: 1 magret canard Esprit Foie Gras Sirop de caroube à l’orange 2 Oignons 1 orange BIO 1 citron BIO 500 ml jus d’orange Vinaigre
