Descripción
Mollejas de pato confitadas del Gers, cortadas en rodajas por nosotros para facilitar la preparación de sus ensaladas mixtas.
Ingredientes: Mollejas de pato confitadas (Origen: Gers - Francia)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 632kJ/ 149Kcal; Matières grasses 2,1g dont acides gras saturés 0,7g; Glucides 0g dont sucres <0,2g; Proteines 32,4g; sel 1,92g .
Marmiton parle d’Esprit Foie Gras
L’authenticité du Gers dans votre assiette, prête à déguster
Savourez le goût inimitable des gésiers de canard confits, émincés avec soin pour une utilisation facile et rapide. Une spécialité du Sud-Ouest qui apportera une touche de tradition à vos repas
Un produit phare de la cuisine gasconne
Nos gésiers de canard sont confits selon la méthode traditionnelle du Gers, puis émincés pour une préparation simplifiée. Ils sont idéals pour agrémenter vos salades composées, comme la célèbre salade landaise, ou pour accompagner des légumes sautés.
Pourquoi choisir notre Confit de Gésiers de Canard Émincé ?
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Authenticité : Une recette traditionnelle du Gers, élaborée avec passion.
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Qualité : Des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour une expérience gustative unique.
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Praticité : Prêts à l’emploi, ils s’intègrent facilement à vos menus.
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Polyvalence : Idéals en entrée, plat principal ou pour agrémenter vos salades.
Livraison et Services
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Livraison rapide : Expédition sous 24/48 h en France.
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Service client : Disponible pour répondre à toutes vos questions.
Esprit Foie Gras – Le Terroir du Gers à Votre Table
Située à Montégut-Savès, notre ferme perpétue la tradition culinaire du Sud-Ouest depuis des générations. Chaque produit est le fruit d’un savoir-faire artisanal, respectueux des animaux et de l’environnement.
Engagements Qualité
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Traçabilité : De l’élevage à la transformation, nous maîtrisons chaque étape.
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Conservation : Nos produits sont conditionnés pour garantir une fraîcheur optimale.
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Satisfaction : Votre plaisir est notre priorité.
Sugerencias:
Para componer sus ensaladas del Gers o de Gascuña, las mollejas de pato del Gers cortadas en rodajas están listas para servir.
El Confit de Gésiers de Canard du Gers es una especialidad culinaria del suroeste de Francia, especialmente apreciada por su rico sabor y su textura fundente. Procedente de Gers, región famosa por la calidad de su pato, este confit se prepara con mollejas de pato cocidas lentamente en su propia grasa, lo que le confiere una consistencia tierna y un sabor delicadamente sabroso.
Este producto se presenta en un formato picado de 180 g, ideal para quienes buscan una solución práctica para un entrante o un plato principal. La carne está cortada en finas lonchas, lo que facilita y agiliza su consumo, conservando todo su rico sabor.
El Confit de Gésiers puede degustarse caliente o frío, en ensalada, con patatas salteadas o en platos como cassoulets o patés. Es una auténtica invitación a descubrir la gastronomía del Suroeste, que combina autenticidad y refinamiento.





