Descripción
Ingredientes: Habas 70%, zanahorias, salsa (agua, plato de costillas, cuellos y alas de pato, cortezas de cerdo, perejil, zanahorias, apio, ajo, tomillo, laurel, clavos, especias rabelet, sal, pimienta), sal, pimienta.
Valores nutricionales medios por 100g: Energía 334,25kJ/79,38Kcal; Grasas 0,55g de las cuales ácidos grasos saturados 0,23g; Hidratos de carbono 8,81g de los cuales azúcares 2,65g; Proteínas 7,87g; Sal 2,43g.
Sugerencias:
Las habas cocidas son perfectas para acompañar el confit de pato del Gers o las carnes a la parrilla.
Judías en zumo cocidas 370 g
Nuestras judías en zumo se cocinan a la manera tradicional. Consumidas por su delicioso sabor y su rico contenido en proteínas, nuestras judías se combinan con zanahorias y un jugo cocido para realzar todo su sabor. Nuestras judías en jugo cocido se pueden degustar con confit de pato de Gers. También son el acompañamiento perfecto para las carnes a la parrilla.
Cultivada principalmente en la cuenca mediterránea, la haba es un plato tradicional en Rusia, Canadá y Egipto. Las habas se utilizan en la cocina desde hace mucho tiempo. Los romanos ya las comían en la antigüedad.





