Tapas guascone
Fritons de canard du Gers – 150 g
Il friton di anatra di Gers è l'accompagnamento perfetto per i vostri aperitivi.
E' la nocciolina dei Gers!
Noël : NOEL5 -5 % sur toutNOEL8 -8 % dès 125 €Livraison offerte en France dès 70 €
Petto d'anatra Vi piace il petto d'anatra ben grigliato?
Questa ricetta è ideale.
Prodotto con petto d'anatra di ESPRIT FOIE GRAS
Se il petto d'anatra è confezionato sottovuoto, ricordatevi di toglierlo dalla confezione e di riporlo tra due piatti in frigorifero per almeno 24 ore, per permettere alla carne di "invecchiare"!
Con un coltello, segnare la pelle sul lato grasso, senza arrivare fino alla carne.
Condire generosamente con sale e pepe.
Mettere i petti d'anatra, con il lato grasso rivolto verso il basso, in una grande padella e scaldare a fuoco medio.
Cuocete i petti d'anatra per una decina di minuti, scartando poco a poco il grasso fuso. Potete usarlo anche per cuocere le patate!
Quando la pelle è ben abbrustolita, girate i petti d'anatra e fateli cuocere per altri due o tre minuti.
Tutto quello che dovete fare è affettarli!
Diretto da : Ricette e laboratori
Il friton di anatra di Gers è l'accompagnamento perfetto per i vostri aperitivi.
E' la nocciolina dei Gers!
Foie Gras d'anatra fresco intero del Gers non decorticato - Extra - Minimo 490 g Spedizione solo dopo la macellazione del lunedì, quindi senza scorte libere. Da una fattoria tradizionale e all'aperto nel cuore della regione del Gers Foie Gras d'anatra fresco intero del Gers: un prodotto eccezionale nel cuore della regione del Gers.
Délice Royal au Foie Gras – 3,7 Kg – En précommande Sublimez vos grandes tablées avec le Délice Royal, une pièce d’exception issue de la tradition gastronomique du Gers. Entièrement désossé pour un service impeccable et sans contrainte, ce canard généreux renferme une farce artisanale subtilement mariée à la douceur des
IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest - Gers: l'origine prima di tutto! L'IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest è la garanzia ufficiale di
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Ingredienti: 1 petto d'anatra Esprit Foie Gras Sciroppo di carruba all'arancia 2 cipolle 1 arancia biologica 1 limone biologico 500 ml di succo d'arancia Aceto