Petto d'anatra Vi piace il petto d'anatra ben grigliato?
Questa ricetta è ideale.
Prodotto con petto d'anatra di ESPRIT FOIE GRAS
Se il petto d'anatra è confezionato sottovuoto, ricordatevi di toglierlo dalla confezione e di riporlo tra due piatti in frigorifero per almeno 24 ore, per permettere alla carne di "invecchiare"!
Con un coltello, segnare la pelle sul lato grasso, senza arrivare fino alla carne.
Condire generosamente con sale e pepe.
Mettere i petti d'anatra, con il lato grasso rivolto verso il basso, in una grande padella e scaldare a fuoco medio.
Cuocete i petti d'anatra per una decina di minuti, scartando poco a poco il grasso fuso. Potete usarlo anche per cuocere le patate!
Quando la pelle è ben abbrustolita, girate i petti d'anatra e fateli cuocere per altri due o tre minuti.
Tutto quello che dovete fare è affettarli!
Diretto da : Ricette e laboratori
Petto d'anatra di Gers intero ed essiccato, minimo 230 gr.
Riscoprite i sapori di un tempo.
Godetevi la carne untuosa dell'anatra di Gers scegliendo di assaggiare l'anatra confit di Gers. Una tradizione tramandata di generazione in generazione, un piatto per le feste.
Creato appositamente per il 10° anniversario di Esprit Foie Gras
Il nostro GIN TRADIZIONALE è ottenuto da una lunga e meticolosa selezione di piante come ginepro, coriandolo, radice di iris, radice di angelica e calamo.
Dopo la macerazione e la doppia distillazione, il gin tradizionale presenta un profilo elegante e deciso, punteggiato da note di limone e pepe.Esprit Gin è molto più di un semplice gin. Con il suo processo di doppia distillazione e la filtrazione a freddo, offre un'esperienza di degustazione eccezionale.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute
Ogni sorso rivela aromi complessi e una consistenza morbida, grazie all'attenta selezione degli ingredienti e alla competenza dei nostri maestri distillatori.
La bottiglia da 700 ml è una vera e propria vetrina per questo eccezionale Esprit Gin. Il vetro trasparente evidenzia il colore cristallino del gin, mentre il tappo in legno aggiunge un tocco di eleganza e tradizione.
Il design dell'etichetta, con il suo personaggio in costume e i suoi colori accattivanti, riflette la storia e i valori del nostro marchio. Un gin che unisce tradizione e modernità.
Sull'etichetta troverete anche informazioni dettagliate sul nostro processo di produzione, che utilizza tecniche tradizionali e caratteristiche distintive per garantire la qualità del nostro gin.
Esprit Gin si distingue anche per la sua gradazione alcolica del 40%. Questa concentrazione perfetta rivela tutti gli aromi senza essere eccessiva.
Da gustare liscio, in un cocktail sofisticato o con la vostra tonica preferita, Esprit Gin promette un'esperienza di gusto indimenticabile.
Concedetevi questo gin prenium e lasciate che Esprit Gin risvegli i vostri sensi e delizi il vostro palato.
IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest - Gers: l'origine prima di tutto! L'IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest è la garanzia ufficiale di
Ingredienti : Dosi per 2 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: circa 15 minuti 1 confezione di Cuori di Foie Gras Esprit 1 Cipolla 100
Ingredienti: 1 petto d'anatra Esprit Foie Gras Sciroppo di carruba all'arancia 2 cipolle 1 arancia biologica 1 limone biologico 500 ml di succo d'arancia Aceto
