LE GERS :
Terre de canards heureux et gourmands
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Depuis trois générations,
notre famille perpétue la tradition
du canard mulard dans le Gers.
Pour les amateurs de la bonne table,
« esprit foie gras » est la réponse appropriée.

Et si le sandwich le plus convivial du monde rencontrait le fleuron de la gastronomie française ? C’est exactement le pari gourmand que réussit le club sandwich foie gras : une


![Terrine de foie gras entier de canard du Sud-Ouest tranchée sur une planche en bois, accompagnée de pain brioché grillé et d’un verre de Sauternes doré](
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