Foie gras de canard entier du Gers – 130 grs – Artisanal et médaille de Bronze 2025 Concours général agricole de Paris

Descripción

Foie gras entier de canard du Gers

Uno o dos trozos de lóbulo se sazonan con sal y pimienta y se colocan directamente en el tarro. Es la forma perfecta de compartir un momento importante y quizá único de la vida cotidiana.

Ingredientes: Foie Gras de pato (origen Gers - Francia), Sal, Pimienta .

Valores nutricionales medios por 100g: Energía 2170kJ/526Kcal; Grasas 54,6g de las cuales ácidos grasos saturados 23g; Hidratos de carbono 0,026g de los cuales azúcares 0,026g; Proteínas 8,41g; Sal 1,11g.

Sugerencias:

El foie gras es un magnífico entrante para una comida festiva, un cumpleaños, un evento o un capricho personal durante todo el año. Raciones de 50 gramos por persona. Coloque el tarro en el frigorífico 12 horas antes de la comida. Sacar del molde y retirar suavemente la grasa con la punta de un cuchillo. Cortar en lonchas finas con una cuchilla caliente. Disponer el foie gras sobriamente en un plato y dejarlo en la mesa un cuarto de hora antes de servirlo. Entonces estará a la temperatura adecuada para revelar todo su delicado sabor, sus aromas y su melosidad.

Nuestro foie gras entero del Gers para degustar con Pacherenc, Tariquet o Uby.

Notre foie gras recommandé par Marmiton 

Un foie gras primé au Concours Général Agricole

Ce foie gras a été récompensé par une médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris en 2025, gage de sa qualité exceptionnelle.

Détails du produit

• Poids net : 130g (idéal pour 2 à 3 personnes)

• Ingrédients : Foie gras de canard (origine Gers – France), sel, poivre

• Conservation : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière

• Conditionnement : Bocal en verre avec fermeture mécanique

Conseils de dégustation

Servez-le frais, accompagné d’un pain de campagne légèrement grillé et d’un chutney de figues. Un verre de vin moelleux du Sud-Ouest complétera parfaitement cette expérience gustative.

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Engagements qualité

• Origine : Gers, France

• Labels : IGP Gers, médaille de bronze au Concours Général Agricole 2025

• Fabrication : Artisanale, en conserverie familiale

Produit au cœur du Gers, ce foie gras reflète l’authenticité et la richesse gastronomique de la région. Un véritable ambassadeur du terroir gersois.

Questions fréquentes

Q : Ce foie gras est-il certifié IGP Gers ?
R : Oui, il bénéficie de l’Indication Géographique Protégée (IGP) Gers, garantissant son origine et sa qualité.

Q : Combien de temps se conserve-t-il après ouverture ?
R : Après ouverture, consommez-le dans les 3 jours.

Q : Est-il prêt à consommer ?
R : Absolument, il est prêt à être dégusté dès l’ouverture.

Ils en parlent mieux que nous

🗣 Jean-Michel, Auch
“On sent tout de suite que c’est du vrai. Texture fondante, assaisonnement subtil… J’en ai repris un deuxième bocal « pour comparer ». Verdict : aussi bon que le premier.”

🗣 Claire, Bordeaux
“Servi à Noël avec un pain brioché maison. Ma belle-mère m’a demandé où je l’avais acheté. Elle qui critique tout. Tout.”

🗣 Malik, Toulouse
“Je commande ce foie gras chaque année. Il a ce petit goût noisette qu’on ne trouve que dans les bons produits du Sud-Ouest. Et aucun nerf, un miracle.”

🗣 Sophie, Paris 11e
“Ça change des produits industriels. On retrouve le goût de chez ma grand-mère, quand elle en ramenait du marché de Gimont.”

🗣 Louis & Emma, Lyon
“130g, c’est parfait pour une soirée à deux. Avec un bon Montbazillac et un chutney maison… On n’était pas loin du bonheur.”