Grasa de pato de Gers - 340 G

Descripción

Ingredientes : Grasa de pato (origen francés)

Valores nutricionales medios por 100g: Energía 3690kJ/Kcal; Grasas 99,8g de las cuales ácidos grasos saturados 33,2g; Hidratos de carbono 0g de los cuales azúcares 0g; Proteínas 0g; Sal 0g .

Sugerencias: Reserve la grasa de pato del Gers para preparar las verduras de acompañamiento: ceps, judías verdes, patatas salteadas. O conserve la carne en grasa de pato para conservarla en tarros.

Le secret des saveurs du Sud-Ouest dans votre cuisine

Apportez une touche authentique à vos plats avec notre graisse de canard du Gers. Idéale pour sublimer vos recettes traditionnelles ou revisiter vos classiques, elle est l’ingrédient incontournable des gourmets en quête de goût et de qualité.

Utilisations culinaires variées pour notre graisse de canard

• Pommes de terre sarladaises : Obtenez des pommes de terre croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur en les faisant sauter dans notre graisse de canard.

• Confit maison : Préparez vos propres confits de canard ou d’oie en utilisant cette graisse pour une cuisson lente et savoureuse.

• Légumes rôtis : Rehaussez le goût de vos légumes en les rôtissant avec une cuillère de graisse de canard.

• La viande de canard : aiguillettes

• Pâtes brisées : Remplacez le beurre par la graisse de canard pour une pâte au goût unique et authentique.

Conditionnement Graisse de canard

Pot en verre de 340 g, garantissant une conservation optimale et une fraîcheur préservée.

Pourquoi choisir notre Graisse de Canard du Gers ?

• Authenticité : Produit traditionnel du Gers, élaboré selon des méthodes artisanales.

• Polyvalence : Convient à une multitude de préparations culinaires, des plus classiques aux plus innovantes.

• Conservation : Se conserve plusieurs mois au réfrigérateur, idéale pour une utilisation au quotidien.

• Qualité : Ingrédient naturel sans additifs ni conservateurs, pour une cuisine saine et savoureuse.

Livraison et Services

• Livraison rapide : Expédition sous 24/48 h en France.

• Service client : Disponible pour répondre à toutes vos questions.

Esprit Foie Gras – Le Terroir du Gers à Votre Table

Située à Montégut-Savès, notre ferme perpétue la tradition culinaire du Sud-Ouest depuis des générations. Chaque produit est le fruit d’un savoir-faire artisanal, respectueux des animaux et de l’environnement.

Engagements Qualité : Graisse de canard

• Traçabilité : De l’élevage à la transformation, nous maîtrisons chaque étape.

• Conservation : Nos produits sont conditionnés pour garantir une fraîcheur optimale.

• Satisfaction : Votre plaisir est notre priorité.

Commandez Dès Maintenant notre graisse de canard

Offrez-vous une escapade gourmande au cœur du Gers avec notre graisse de canard. Un délice à partager en famille ou entre amis, pour des moments de convivialité inoubliables.

Una dieta virtuosa para disfrutar casi sin moderación, o no ...

Fue en la Edad Media cuando los judíos, que tenían prohibido comer muchas grasas, tuvieron la brillante idea de utilizar grasa de pato para cocinar sus platos. Esta costumbre se adoptó y conservó en la cocina tradicional de Gers. Más tarde, nuestros antepasados tomaron la costumbre de conservar el pato cocinándolo en su propia grasa. Bien por todos esos gloriosos ancianos. Porque la grasa de pato tiene propiedades beneficiosas únicas en el mundo. Es esta dieta tan especial la que ha propiciado la gran longevidad de nuestra región. De hecho, según varios estudios científicos, la composición de la grasa de pato es beneficiosa y combate las enfermedades cardiovasculares. El resultado es una esperanza de vida superior a la media.

Para una mejor conservación

Además de preservar nuestras arterias de forma muy eficaz, la grasa de pato también puede conservar los alimentos. De hecho, se utiliza para marinar la carne, lo que no sólo realza su sabor sino que la conserva durante varios meses. Tú también puedes probarlo. Sólo necesitas una buena cazuela y un horno, una buena dosis de paciencia y cariño, y un goloso que ya no sea pecado.

Hora de comer:

Como ya hemos dicho, los habitantes del Suroeste, que comen mucha grasa de oca y de pato, tienen una de las esperanzas de vida más altas del mundo. Pero también tienen un incomparable buen humor gascón. Un buen humor que sin duda se debe a todos los deliciosos platos que se cocinan en nuestra región. Platos que se preparan habitualmente utilizando grasa de pato como base. Esto confiere a todos estos platos un sabor muy especial e inolvidable. Cocinar las verduras en estas condiciones realza su sabor y facilita su combinación con nuestros confits o magret de pato del Gers.

Marmiton