Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 4 pommes
- 2 paquets de magret de canard séché Esprit Foie Gras
- 2 petites tranches de foie gras
- 4 cs de Confit de vin de Monbazillac de chez Alimentation Fine de France
- 4 tranches de pain demi
Préparation
- Pelez vos pommes avec un pèle pomme.
- Préchauffez votre four à 200°C
- Disposez vos tranches de magret entre chaque lamelles de pommes .
- Coupez 1/2 tranche de foie gras et la mettre à l’intérieur de la pomme. Y ajouter ensuite 1 cs de Confit de vin de Monbazillac. 4. Mettez au four pour 20 minutes à 200° C
- Coupez à l’emporte pièce le pain, faites le griller puis disposez le sous votre pomme.
Réalisé par Aftternoon Tea